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【菠萝能做什么甜品】用菠萝做的简单甜品

06-22 个股

  材料:菠萝,白糖,吉利丁一片。

  做法:

  1、菠萝去皮切小块,放盆中,加适量白砂糖,腌制两个小时至出水。

  2、腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开,改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓。

  3、加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁完全融化以后关火,晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可。

  菠萝能做什么甜品

  材料:菠萝140g,椰浆20g,椰奶40g,清水40g,白砂糖适量,盐少许。

  做法:

  1、菠萝削皮或者让店家削好,切块泡盐水半小时以上,再让菠萝用凉白开洗一下,去掉盐味。

  2、把菠萝、椰浆、椰奶、清水放入搅拌机里打匀,打匀后倒入冰棍模冷冻即可。

  菠萝能做什么甜品

  材料:菠萝一块,银耳15g,枸杞15-20粒,冰糖少许,玉米淀粉一勺,甜酒适量,净化水适量。

  做法:

  1、银耳用冷水泡发2-3小时,图方便的话可以前一晚上浸泡,泡发好的银耳稍微冲洗下,去掉黄色的蒂,撕成小块。

  2、菠萝取中间部分,切块,冷水加盐搅拌开,将菠萝块倒进去浸泡半小时。

  3、银耳冷水下锅,大约2L左右。根据银耳分量可自行调节。

  4、银耳煮沸后开中小火,保持微微沸腾的状态,煮30-45分钟左右。

  5、浸泡盐水后的菠萝稍微冲洗下,倒入锅里,倒入枸杞,加冰糖,大火煮沸后转中小火煮45分钟左右,以银耳软糯为标准。

  6、用干净的小碗准备一勺玉米淀粉,加7-8勺清水搅拌均匀。

  7、转大火沸腾时加入甜酒,可少加一点,尝尝味道根据自己喜好自行添加,煮1分钟即可,如果怕酸可以稍微多煮1-2分钟,记得中小火哟。

  8、趁沸腾的时候倒入搅拌好的水淀粉勾芡,用勺子迅速搅拌均匀,再次沸腾即可。

  菠萝能做什么甜品

  材料:菠萝700克,白糖50克,水适量。

  做法:

  1、菠萝去皮切小块。

  2、把菠萝放锅中,白糖撒入菠萝表面,加入适量的水,基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面,盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可。

  菠萝能做什么甜品

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